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煮豚

 コストコで買った豚肉を使って煮豚を作ってみる。軽く炒めてうまみを閉じ込め、しょうゆ・酒・みりん・水を入れて煮込む。五香粉もわすれずに。しょうがを切らしていたのがやや失敗。

 煮込むこと約1.5時間。初回にしてはまあまあ美味しい煮豚が出来上がる。たくさん作ってもあっという間に食べてなくなってしまう。あたたかいうちにつまみ食いはしない方がいいかもしれない。

 夜は焼肉屋さんにおよばれして焼肉パーティ。更にその後スーパー銭湯。効き目が強烈な電気風呂に入ったら骨盤の真ん中(仙腸関節?)あたりが猛烈にキュンキュン響く。とても奥まで深くは腰掛けられない。あまりの効きに「俺もうダメかも」と思いつつ電気風呂を離れると、第二子が嬉しそうに座って奥まで腰掛け、気持ちよさそうに浸かっている。健康だからどこにも響かないのだろうか。それとも鈍いのだろうか。

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