【ラーメン】のブログ記事

　16時半すぎにようやく最初の目的地、志免の一楽ラーメンに到着。いつもは出張の終わりに訪れるが、今回の福岡徘徊はここから始まる。

　自宅から遠く離れた、今まで飛行機や電車でしか来たことがなかった場所に自分の車を停めると、運ばれたんじゃなくて自分で走ってきたという手ごたえを感じる。


　座敷でじっと待つ。みな楽しそう。





　ワシにとってはいつもの味だが、家族には初めての味だ。でも好みは大体分かっているので、この店の味なら全員満足だろうと思っていた。

　思ったとおりで、みな美味しいと感激している。

　しかし、冬の夜に徹夜で走り、そのまま次の日の大半も走った直後だと、味覚にだいぶ影響が出てしまうようだ。いつもとは違う何かを感じたな。そういえば去年の黒門でも、せっかくの美味しいラーメンなのに徹夜明け独特の物足りなさを感じたな。

　純粋にラーメンを楽しむなら、横浜からクルマで行くのはやめたほうがいいのかもしれない。


　　しかし、それを差し引いても美味しい。関東ではお目にかかれない味だ。

　チャーハンも頼んでみる。これも美味しい。


　替玉。いつものペースでいただく。

　第一子が「福岡に住みたいんだけど」とつぶやいた。


　17時半にホテルにチェックイン。軽く汗を流してから夜の街に繰り出す。去年も来た「楽がき」で今年も家族忘年会。遠くにいるのにみんな緊張感なく和んでいる。銀杏が美味しい。

　いい気分になってフラフラ歩き、中洲に来た。「たしかここは・・・」と第二子が先頭を歩き、おむすび村を発見。いつの間にか子供達が道案内無しで中洲を徘徊できるようになっている。

　残念ながらカウンターは一杯だったので、持ち帰り店の方で頼んでホテルで食べることにした。ここでは第三子が「しろの海苔つきと海苔なし」のオーダー。先にいた若いカップルの男の方がメニューを見て「塩さばが～葉とうがらしは～」と薀蓄をたれていたが、第三子のオーダーを聞いたら静かになっちゃった(笑)。

　夕方から用賀で仲間内サーバーの打ち合わせ。iPod touchを初めてじっくりと見る。いままでただ画面が大きいiPodだと思っていたけど、違う様子だ。面白そうだな。

　打ち合わせの後は鶴見二郎へ。ニンニク・ヤサイ・トウガラシ。いやー、初めて食べたけど迫力ありますな。

　二郎の後は再び用賀に戻ってコーヒー。凄い打ち合わせだったな。

　今日から元祖長浜家がオープン。朝起きてWebサイトを巡回してみると、9時過ぎには訪問記が多数アップされている。「特別レポート」などの気負ったものではなく、ただただあっさりといつものようにアップされている。まだオープンして4時間経ってないはずだが・・・福岡のラーメンブログ、深すぎです。

　で、あちこちのレポートを拝見すると・・・中の複雑な話は別にして、食べる側から見れば本店と支店の2店体制に戻ったような感じに思えるぐらいそっくり。妙な安心感を感じた。 新規開店直後（正確には開店30分前）で「常連客が自動オーダー連発」に笑った。たぶん「いらっしゃいませ」もなしにいきなり「いっぱーい」で始まったんじゃないかな。

　忘年会なので電車で出動。PASMO専用改札はピンク色で、一瞬女性専用かと思って通るのを躊躇してしまう。

　ご時世で安い居酒屋を選んだため、統一感無しで料理もなかなか出てこない、訳の分からない宴会になってしまった。一生懸命やってた幹事の子が可哀想だったな。店員は全てがぎこちなくて、あっちこっちでジョッキをガシャンガシャンと割っていた。

　一次会でアッサリと退散して駅に向かう。大森駅の東京側の改札近くに博多ラーメン屋があったなと思って見てみたら変わらずやっているので入ってみる。うん、東京で食べる分にはまあまあですな。一風堂の影響が感じられたので調べてみたら、やはりそうだったみたい。わざわざ食べには行かないけど、宴会の帰りに通りかかったときにはちょうどいい。

　昨日、アサヒ・コムで、「長浜屋対長浜家。福岡ラーメン対決前夜」という記事を見つけた。最初はどこの馬鹿が勝負を仕掛けたんだと思ったが、記事の中身を読んでみると・・・これはひょっとするとひょっとするのかもしれないな。今度食べに行くのが楽しみだ。

　そういえば昨日の夕食は大龍ラーメンのお歳暮セットだった。最近は取り寄せだとかなりパワーが落ちているような・・・店で食べると美味しいんだけどなあ。

　久しぶりに5人揃って散髪（切るのは男4人だけど）の後、本牧家へ。カウンターに5人ずらっと並ぶ。第三子の成長を感じる一瞬。


　もちろんネギチャーシュー丼も食べる。肉は子供たちに任せてワシはネギ、ネギ、ネギ、米、米、ネギ。

　福島で食べた村田やのラーメンが非常に美味しくて、でもオカーサンが食べられなかったのでお土産のとら食堂のラーメンを買ってきた。高速道路のSAで売っている箱入りのやつですな。で、美味しかった。普通にその辺で食べるラーメン屋のラーメンより美味しい。慣れてなくて新鮮ってのもあるけど、それだけじゃないだろ。

　そういえば博多ラーメンも首都圏の店で食べる800円程度のものより、博多駅や福岡空港で買う200円弱のビニール入りラーメンの方がよっぽど美味しかったりする。羽田空港1タミでも売ってるぞ。

　そこで思いついたのが、全国の土産ラーメンや土産うどんが食べられる店。全国のカップラーメンが食べられる店は数年に一回話題になるが、土産ラーメンはまだないんじゃないかな。下手なラーメンテーマパークを越えるインパクトを生むのではないか、と妄想した。

　今更だがgoogle mapにハマっている。学校の先生が家庭訪問の地図を作るのは良くないと思うが、気に入ったお店をメモして公開しておくのは宣伝にもなるしいいだろう。今までは「ワシだけが知っている」などと悦に入っていたが、お気に入りの店は繁盛してもらわないとなくなってしまうのではないかと危惧するようになった。まあ、ワシごときが宣伝したところでガンガン売れるというわけでもないのだが。

　あとは備忘録ですな。印象に残った店は忘れないなんて思っていたけど、自分の記憶力がまったくあてにならないことが分かってきたので。

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